Die einstige Hansestadt hat sich seit der Unabhängigkeit Lettlands total gemausert und ist nun ein touristisches Highlight geworden -und das nicht nur im Sommer, sondern auch während der kalten Jahreszeit. Die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erhobene Altstadt ist beeindruckend – die Prachtboulevards des Stadtteils Centrs mit ihren Jugendstilbauten detto. Die Letten sind nette Zeitgenossen, auch wenn sie vielerorts nicht sehr gesprächig sind. Sollte man jedoch die Möglichkeit haben, den Letten beim Singen zuzuhören, dann rinnt es einem kalt-warm über den Rücken, denn da kommt der ganze Spirit dieses Volkes hervor – und das ist einzigartig. Nicht umsonst gab es Mehr lesen »

Rom ist immer eine Reise wert…..schließlich zieht die ewige Stadt seit Jahrhunderten Reisende wie auch Pilger an. Rund fünf Mio. Touristen pro Jahr kommen hier her. Schon Johann Wolfgang von Goethe schrieb, dass er hier eine Sehnsucht von 30 Jahren fand. Andere prominente Besucher wie der schweizer Historiker Jacob Burckhardt befürchtete sogar, „dass er außerhalb Roms nie wieder recht glücklich“ werden kann. Das Faszinierende an Rom ist, dass diese Stadt nicht nur großartig viele Sehenswürdigkeiten aus der Antike bereit hält (übrigens ist Ostia Antica ein ziemlich guter Tipp), sondern auch noch die Renaissance und das Barock und sogar die Moderne Mehr lesen »

Hongkong ist atemberaubend, Hongkong ist aufregend – und genauso wie New York eine Stadt, die niemals schläft. Ich war jetzt drei Mal hier und könnte noch viele Male hinfahren. Hongkong begeistert, weil es eine einzigartige Mischung chinesischer Tradition mit der Moderne ist. Wer einen Hongkonger Chinesen nennt, macht ihn sich zum Feind. Zu lange war man eigenständig – wenn auch von Großbritannien besetzt. Aber ganz unterjochen ließen sich die Hongkonger nie. Sie stehen für das chinesische Sternbild des Drachen – und das bedeutet ‚kraftvoll‘, ‚energiegeladen‘ und natürlich auch finanziell hervorragend aufgestellt. Ganz durchschaubar sind die Strukturen hier nicht, aber das Mehr lesen »

Barcelona ist eine meiner absoluten Lieblingsstädte. Ein Grund dafür ist, dass hier das pralle Leben herrscht. Barcelona ist jung, hipp, lebendig, bunt und originell. Kein Wunder, dass hierher so viele Besucher aus aller Welt kommen. Seit Jahren rangiert die zweitgrößte Stadt Spaniens an oberster Stelle, wenn es um Beliebtheitsstatistiken geht. Das Geniale an Barcelona ist, dass es hier extrem viel zu sehen gibt – und wer schon öfters hier war, dem steht auch noch die Umgebung offen, denn auch da gibt es Natur- und Kultur in großer Zahl. Aber bleiben wir zunächst einmal im Herzen der Stadt selbst, denn auch Mehr lesen »

Der Big Apple ist eine faszinierende Stadt – und wahrscheinlich die untypischte in den ganzen USA. Zu stark sind die Einflüsse von den zugezogenen Einwanderern. Was aber trotz der mittlerweile schon üblichen Wolkenkratzer-Skylines der Welt hier ins Auge sticht, ist die Vielzahl und die Dichte der hoch aufragenden Gebäude. Das liegt daran, dass man hier bereits seit mehr als 100 Jahren in die Höhe baut. Das Flat Iron Building aus dem Jahr 1902 ist ein gutes Beispiel für die frühen Stahlskelettkonstruktion – immerhin erreicht dieses Gebäude mit seinen 22 Etagen eine stattliche Höhe von 91 Metern. Einen sehr guten Blick Mehr lesen »

Am Liebsten Reisen ist auch in Sachen Kulinarik kosmopolitisch unterwegs: Das haben wir schon bei Pearly Kee und ihrem Kochkurs für Char Kuay Teow – gebratene Reisbandnudeln – gezeigt. Meine persönlich Liebe zur Küche Asiens – insbesondere jener Südostasiens – ist hier durchgekommen. Zudem möchte ich mit diesen Videos auch zeigen, dass viele Gerichte Asiens quasi im Handumdrehen zubereitet werden können. Und das gilt ganz besonders für dieses Gericht, das heute im Zentrum des Interesses steht. Es geht um ein Sri Lankisches Garnelen Curry. Ich war im November 2015 in Sri Lanka und hatte die ersten drei Tage wirkliches Pech Mehr lesen »

Ich war schon fünf Mal auf meiner geliebten Karibikinsel, aber diesen Teil hier kenne ich am wenigsten. Calibishie ist im Norden Dominicas und dort kommt der Atlantische Ozean in langen sanften Wellen herein, da die Küste relativ flach ist. Die Gegend bietet grandiose Ausblicke auf das Meer und besticht durch unglaublichen Charme. Trotz der geringen Größe von nur knapp 750 km2 finden sich hier unglaublich viele verschiedene Landschaften – von Regenwäldern bis hin zu Steilküsten, von Seen bis hin zu Korallenriffen. Die größte Sensation bleibt der Boiling Lake, der allerdings hart erarbeitet werden will, denn der Auf- und Abstieg dorthin Mehr lesen »

Wissen Sie wie schnell die Zeit vergeht? Nein, oder ja? Bald kommt ein neues Jahr – ach, in manchen Ländern ist es sogar schon angebrochen. Am Morgen flattern bereits die ersten Bilder der Neujahrsfeiern herein. Damals als es von 1999 auf 2000 sprang – Unwissende nannten das den Beginn des neuen Millenniums, dabei war das rein rechnerisch erst ein Jahr später – gab es in der Südsee einen wahren Streit darüber, in welchem Land dieses neue Jahrtausend anfängt. Meine Freunde in Kiribati – man nennt die Menschen dort I-Kiribati – besitzen ein Inselreich, das zwar nur knapp 700 km2 Landfläche Mehr lesen »

Die Strände an der Süd- und Westküste Sri Lankas sind einfach traumhaft schön…..wer diese Perle des Indischen Ozeans einmal bereist hat, spürt den Wunsch in sich hochsteigen, bald wieder hier her zurück zu kommen. Es ist einfach zu schön um wahr zu sein. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass die Nebenkosten hier unglaublich niedrig sind. Für die Wahl der passenden Unterkunft sollte man sich Zeit nehmen……ganz einfach deswegen, weil die Auswahl mittlerweile schon riesig groß geworden ist. Es ist quasi unmöglich, nichts zu finden: von großen Hotels bis hin zu Guesthouses gibt es einfach alles. Die Sri Lanker sind nette Menschen, Mehr lesen »

Bora Bora ist großartig. Das steht außer Zweifel. Außer Zweifel steht aber auch, dass diese Schönheit bereits seit langem weiß, dass sie schön ist. In Folge kostet hier alles mindestens doppelt so viel wie auf anderen Inseln Französich Polynesiens. Aber – nur wenige Kilometer von Bora Bora entfernt liegt Maupiti – und dort ist es unfassbar schön und – man möchte es kaum glauben – unberührt. Kaum ein Tourist verirrt sich hierher. Der Grund dafür liegt wohl in der Tatsache begründet, dass die meisten Reisenden fertige Packages buchen und diese erlauben nun einmal keine großen Extrawürste. Die meisten Reisebüro-Mitarbeiter, die Mehr lesen »