Kiki Restaurant, Taipeh, Taiwan

Geschrieben von: Wolfgang Weitlaner 04/11/2016 unter: Asien, Fotoblog, Südostasien Hinterlasse einen Kommentar

Das erste Kiki Restaurant wurde von der Sängerin und Schauspielerin Pauline Lan, die als TV-Star in Taiwan weithin bekannt ist, 1991 gegründet. Mittlerweile gibt es sogar sechs Locations – darunter auch ein Thai Cafe. Alle erfreuen sich sehr großer Beliebtheit – und im Grunde muss man hier vorab reservieren, wenn man nicht stundenlang warten will. Das wußte ich allerdings nicht – dadurch, dass ich alleine unterwegs war, musste ich nur knapp 20 Minuten Wartezeit auf mich nehmen.

Kiki serviert Szechuan-Gerichte – darutner auch moderne Kompositionen – aber auch die ganz traditionellen. Wer einen Blick in die Speisekarte wirft, dem wird sehr schnell klar, dass das Essen hier mindestens scharf, wenn nicht sogar sehr scharf ist. Angezeigt wird das durch die Zahl der jeweiligen Chilies, wobei auch schon ein „kleiner Roter“ ziemlich heftig ist.

Als Vorspeise wählte ich „Sechuan Style Dan Dan Noodles“ – als Hauptgericht „Deep fried Dwarf Beans with Minced Pork and Chinese Spices“ und „Fried Pork Strips with Garlic Spices Sauce“. Das Mahl war hervorragend – fein gewürzt und trotz der Randbemerkung „mild“ doch von beachtlicher Schärfe. Nebenbei bemerkt finden sich auf der Speisekarte beachtlich viele vegetarische Gerichte – darunter auch einige Tofu-Variationen.