Am liebsten Reisen In der Welt Zuhause Ich hatte immer schon den Hang zum Skurrilen und dem Exotischen……obwohl Erich’s Würstelstand ja so per se nicht exotisch ist. Exotisch ist nur sein Standort, nämlich Mitten in Singapurs Chinatown, rund 137 km nördlich des Äquators. Erichs Würstelstand ist also wirklich der letzte vor dem Äquator. Und nebenbei bemerkt, mit extrem hoher Wurstqualität. Das überwacht der Chef höchstpersönlich.
Natürlich ist der Foodstall auch ein Treffpunkt für Ex-Pats und zwar nicht nur aus Österreich, sondern von ganz Europa. Es gibt hier nämlich nicht nur erstklassige Brastwurst, Käsekrainer und Leberkäse, sondern auch Stiegl-Bier und Schwarzbrot. Seit 2004 betreibt Erich Sollböck aus Niederösterreich sein Geschäft hier. Zuvor war er als Küchenchef auf einem Schiff, dann in Malaysia und Indonesien- ehe es ihn hierher verschlagen hat.
Mittlerweile kommen auch viele chinesische Kunden zum Essen. „Die gekochten Frankfurter waren anfangs kein Hit“, erzählt Erich. „aber die gebratenen erfreuen sich, ebenso wie auch alle anderen Produkte, wachsender Beliebtheit.“ Übrigens gibt es zur Bratwurst neben erstklassigem Senf auch Kartoffelpüree und Sauerkraut. „All made in Germany“, versichert der sympathische Wirt.
Gerüstet für den Singapore Day am 9. August: der beflaggte Würstelstand
Erich’s Würstelstand ist nur ein weiteres Beispiel für die Variabilität an Spezialitäten, die es im Stadtstaat an der Südspitze der Halbinsel Malaya gibt. Singapur ist einfach vielfältig und vielschichtig.
Mein Tipp:
Reiseveranstalter FTI bietet mehrere Reisen nach Singapur an – darüberhinaus auch für Stopovers auf dem Weg nach Bali und Australien.
Man setzt hier unter anderem sehr erfolgreich auf das 4* – PARK REGIS HOTEL am Clark Quay in unmittelbarer Nähe zum Chinatown Point und dem Singapore River. Das vor sechs Jahren eröffnete Hotel verfügt über 202 Zimmer und einen exklusiven Dachpool. Sportbegeisterte finden hier auch die Möglichkeit sich Fahrräder zu mieten, um am Singapore River entlang zu fahren oder die Stadt zu erkunden.
Optimale Anreise mit der 5-Stern-Fluglinie QATAR AIRWAYS 
Auf der Strecke Doha – Singapur – Doha kommt das modernste Flugzeug der Welt – der Airbus A350 – zum Einsatz. Qatar Airways ist Erstkunde dieses außergewöhnlichen Jets.
